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Törtchenschmied*in

In unserem Café nehmen wir jetzt eine*n Auszubildende*n auf. Bewirb dich jetzt und sichere dir den einzigen freien Platz für die nächsten drei Jahre. Mit uns wirst du lernen, wie du köstlichsten Törtchen, Kuchen, Pralinen uvm. anfertigst. Nach deiner Ausbildung bei uns kannst du alles von eigener Hand zaubern und nebenbei wirst du auch zum Barista-Profi und Service-Allrounder.

In unserer kleinen Konditorei ist das wichtigste Sympathie. Wenn man Spaß am Backen hat, schmeckt man das auch. Unser junges Team ist eine Mischung aus Leidenschaft, Raffinesse, Dynamik und Professionalität. Wenn du ein selbstsicheres Auftreten hast und gerne im Kontakt mit Kunden bist, bist du bei uns genau richtig!

Deine Ausbildung wird drei Jahre dauern und du musst eine Abschlussprüfung bestehen. Auf diese bereiten wir dich natürlich vor.

Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich jetzt bei uns – gerne per E-Mail oder Post.

Krisenkisten

Auch wenn wir unseren Cafébetrieb nun wieder für Euch öffnen dürfen, könnt Ihr weiterhin Krisenkisten bei uns vorbestellen, die Ihr während unserer Öffnungszeiten abholen könnt.

Bitte bestellt diese bis spätestens einen Tag zuvor.

Eine Krisenkiste mit 9 Törtchen bekommt Ihr zum vergünstigten Preis für 40,- € oder eine kleine Krisenkiste mit 4 Törtchen für 18,– €.

Vielen Dank für Eure Unterstützung!

Philosophie

Wir legen viel Wert auf qualitativ hochwertige Rohstoffe, daher streben wir danach, saisonale und regionale Zutaten aus biologischer Landwirtschaft zu verarbeiten. Deshalb ist unsere Milch* für den Kaffee sowie die Sahne für unsere Törtchen in Demeter-Qualität. Unsere Eier zum Backen stammen von glücklichen Freilandhühnern aus der Nachbarschaft.

* Zeit zu zweit – für Kuh und Kalb

Törtchen

Unser Highlight sind unsere Törtchen. Lasst Euch verzaubern von saisonal wechselnden Kreationen wie dem Schokomousse-Duett, Vanille-Himbeer- oder Nusstörtchen. Am Wochendende können sich Veganer auf das fruchtige Avocado-Limette-Minz-Törtchen freuen.

Neben unseren köstlichen Törtchen haben wir natürlich auch wechselnde leckere Kuchen im Angebot.

Kaffee

Die Bohnen für unseren Kaffee beziehen wir von der kleinen, regionalen Kaffeerösterei, Apollo Coffee, aus Dortmund. Ein ausgezeichnetes Aroma liegen uns dabei ebenso am Herzen, wie die Berücksichtigung aller am Hersellungsprozess Beteiligten.

Die Milch, die wir für unsere Kaffeekreationen verwenden stammt aus bester Demeter-Qualität. Denn nicht nur das Glück unserer Gäste, sondern auch das Glück der Kühe ist uns wichtig! Doch wer seinen Kaffee vegan liebt kommt auch auf seine Kosten, mit einer Hafer-Soja-Alternative.

Frühstück

Für jeden 1. Sonntag im Monat haben wir uns etwas Besonderes überlegt: Beim Frühstücksbuffet könnt Ihr von 10:00 bis 12:30 Uhr nach Herzenslust schlemmen – mit frischen Brötchen und Brot, selbstgemachten Marmeladen, Joghurt, frischem Obst und Cerealien sowie verschiedenen Aufschnitten, Dessert und vielem mehr.

Bitte meldet Euch für das Frühstücksbuffet spätestens einen Tag vorab per E-Mail: mail(ät)toertchenschmiede.de

Außer Haus

Für Euren besonderen Anlass kreieren wir Eure Wunschtorte für zuhause! Egal ob Hochzeit, Taufe oder Geburtstag – wir lassen Eure süßen Träume Wirklichkeit werden.

Außerdem gibt es natürlich auch alle Törtchen und Kuchen zum Mitnehmen.

Speisekarte

Ihr wollt einen Einblick in unsere Angebote? Unsere Speisekarte könnt Ihr Euch hier im PDF-Format herunterladen.

Darüber hinaus bieten wir immer saisonal variierende Leckereien.

Anfahrt

Unsere aktuellen Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Sonntag: 14:00–18:00 Uhr
Die Terrasse ist bei entsprechendem Wetter geöffnet.
Sonntag: 9:30 – 12:00 und 14:00 – 18:00 Uhr
Frühstück sonntags von 9:30–12:00 Uhr

Brückenstraße 2 (alter Bahnhof)
58730 Fröndenberg-Frömern
E-Mail: mail(ät)toertchenschmiede.de